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sexta-feira, 3 de agosto de 2012

O que é o Codex Alimentarius?


O CODEX ALIMENTARIUS é um Programa Conjunto da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação - FAO e da Organização Mundial da Saúde - OMS. Trata-se de um fórum internacional de normalização sobre alimentos que, em breve, será obrigatório em todo o mundo!

No vídeo abaixo pode assistir à palestra da Dra. Rima Laibow, psiquiatra, na Associação Nacional de Profissionais de Nutrição (NANP), USA, em 2005, sobre os acordos comerciais da OMC e as suas regulamentações acerca da produção e comercialização dos alimentos, que incluem as seguintes exigências: inocuação dos alimentos por radiação, proibição de nutrientes considerados "tóxicos" e liberação do uso de agrotóxicos que já foram proibidos por causarem danos graves ao ser humano e ao meio ambiente. 



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